Wer Fisch isst, lebt länger
22. Februar 2016Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Menschen in Asien deutlich gesünder leben und auf Grund dessen auch wesentlich älter werden, als zum Beispiel Europäer oder Amerikaner. Der Grund dafür ist ihre Ernährung. Sie essen sehr viel mehr frisches Gemüse und Obst, sie bereiten ihre Speisen schonender zu und erhalten damit auch alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine. Ein weiterer Grund, warum die meisten Asiaten gesünder leben und älter werden, ist aber dass sie kaum Fleisch, aber dafür umso mehr Fisch essen.
Eine japanische Hausfrau wird sehr wahrscheinlich eine größere Sammlung an Fisch Rezepten haben, als eine deutsche oder eine amerikanische Hausfrau. Während statistisch gesehen, die Frauen in Europa und den USA nur höchstens alle drei Wochen einmal Fisch kochen, essen Familien in Japan jeden Tag Fisch. Sicher ist die Palette der Fisch Rezepte, besonders in Japan größer als in anderen Ländern, aber auch in Europa kann man tolle Gerichte mit Fisch zaubern. Das eine oder andere Fisch Rezept hat wahrscheinlich jede Hausfrau im Kochbuch und man sollte ruhig einmal den Mut haben, eines dieser Fisch Rezepte einmal auszuprobieren. Alle die meinen, dass Fisch immer gleich schmeckt, irren sich gewaltig, denn Fisch kann man auf unzählige Arten, immer wieder anders und immer wieder schmackhaft zubereiten. Wer auf der Suche nach neuen Fisch Rezepten ist, der kann auch im Internet nachschauen und wird dort mit großer Sicherheit fündig werden.
Fisch ist nicht nur ein gesundes, sondern auch ein abwechslungsreiches Lebensmittel und wenn man durch Fisch lange gesund bleibt, dann ist dies ein Grund mehr, ihn zu essen.